খাবার ও পানীয়ের ভয়ঙ্কর জগতটি অন্বেষণ করা নতুন উত্পাদনের সুস্বাদু আবিষ্কার এবং এটির নমুনা দেওয়ার জন্য স্থানগুলি। আমরা আপনার সাথে আমাদের আবিষ্কারগুলি ভাগ করে নেওয়ার চেয়ে ভাল আর কিছুই পছন্দ করি না, সুতরাং এখানে আমাদের বর্তমান 5 টি ফুডি সন্ধান রয়েছে।
এটি যখন খাবার এবং পানীয়ের সাথে সম্পর্কিত হয়, তখন প্রায়শই আধিপত্যের জন্য দুজনের মধ্যে লড়াই হয়। তবে 5 টি ফুডির এই সংস্করণে সন্ধান করে, একবার আমরা বুজকে নিরবচ্ছিন্নভাবে কথা বলতে দিচ্ছি।
পার্টিটি সম্প্রতি শুরু করার জন্য আমরা কিছু উল্লেখযোগ্য জিনিস পেয়েছি এবং সেগুলি সম্পর্কে আপনাকে বলার জন্য আমরা আনন্দিত।
সুতরাং এখানে আমাদের সর্বাধিক 5 টি ফুডি (বা এটি অবশ্যই ‘পানীয়) পাওয়া যায়:
পাথর মৌসুমী জিন চান
আমরা বাথার্স্ট, এনএসডব্লিউতে স্টোন ওয়ান্ট ডিস্টিলারি ওয়ান্ট ডিস্টিলির বিশাল ভক্ত। এই সুন্দর ছোট্ট কারুকাজের ডিস্টিলারিটির প্রধান ডিস্টিলার এবং মালিক ইয়ান গ্লেন আপনি কোনও পাগল বিজ্ঞানী প্রতিভা সম্পর্কে যা প্রত্যাশা করেছিলেন তা নয়। নিঃশব্দে কথা বলা, নিরবচ্ছিন্ন এবং উভয় ভ্রু অক্ষত এবং স্বাক্ষরবিহীন, তাঁর চমকপ্রদ মস্তিষ্ক থেকে যাদুটি কী এসেছে তা দেখার জন্য এটি সর্বদা একটি আনন্দদায়ক অবাক।
তার নিয়মিত জিনটি সুন্দরভাবে মসৃণ, তার কালো মশলাদার রম ডেড ম্যানের ড্রপ শিল্পের কাজ এবং আমি যে গ্রাপ্পাও করেছেন তার পক্ষে আমি বেশ আংশিক।
যাইহোক, এটি প্রতি বছর তিনি যে মৌসুমী জিন রিলিজ করেন তা হ’ল আমরা সবচেয়ে বেশি আনন্দ করি। গত বছর তিনি এটি তৈরি করেছিলেন, কমলা ব্লসম জিন। এই বছর, তিনি নিজে নিজেকে আটকানো রিয়েল অ্যাসি ট্রাফলস থেকে একটি ট্রাফল জিন তৈরি করেছেন। এই স্টাফগুলি এত নতুন আমাদের কাছে এটির কোনও ছবিও নেই … এখনও!
গোপন বোতল
একটি হোয়াইট ওয়াইন ক্লাবে যোগদান করা নতুন ওয়াইন অন্বেষণ করার এবং গবেষণা সম্পর্কে চিন্তা না করে আপনার সাদা ওয়াইন জ্ঞান এবং সংগ্রহকে প্রসারিত করার দুর্দান্ত উপায় হতে পারে। তবে, আপনি কখনই জানেন না যে আপনি যে বোতলগুলি আপনাকে পাঠিয়েছেন তাতে আপনি আনন্দ নিতে যাচ্ছেন কিনা।
এটাই যে গোপন বোতলটি আলাদা। আপনাকে অজানা সাদা ওয়াইনগুলির বোতলগুলি পাঠানোর জন্য অর্থ প্রদানের পরিবর্তে, এই লোকেরা আপনাকে প্রথমে নমুনাগুলি প্রেরণ করে। আপনি তিনটি বিশাল কাচের পরীক্ষার টিউবগুলির একটি বাক্স পান, যা খুব দীর্ঘ সাদা ওয়াইন বোতল ঘাড়ের মতো বিয়োগ বিয়োগের মতো।
প্রতিটি টিউবটিতে সেই সংস্করণটির ওয়াইনটির একটি নমুনা রয়েছে, যা আপনি যদি এটি পছন্দ করেন তবে আরও অনেক কিছু পেতে পারেন। আরও কী, আপনার জন্য সিক্রেট বোতল কুরিটের লোকেরা ওয়াইনগুলি অস্ট্রেলিয়া জুড়ে সামান্য, অনাবৃত ওয়াইনারি থেকে আসে।
এমন অনেক স্বল্প-প্রতিনিধিত্বকারী ওয়াইন প্রস্তুতকারক রয়েছে যাদের আউসে একটি ভোজন দরজা রাখার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে ফলন বা টার্নওভার নেই, তবুও তাদের পণ্যগুলি একেবারে চমকপ্রদ।
তুমুট রিভার ব্রিউইং কো – স্কুয়েলিং পিগ এবং এসসিবিডাব্লু
সম্ভবত আপনার মতো, আমরা তুমুটের ছোট্ট শহরটি কখনও শুনিনি (এটি “চিউ-মেট”) প্রায় 20 মিনিট থেকে প্রায় 20 মিনিট দূরে ওয়াগা ওয়াগা (যে “ওয়াগা-ওয়াগা” নয় “ওয়াগার ওয়াগার” নয়) থেকে প্রায় 20 মিনিটের আগে। এবং এটি যথেষ্ট ন্যায্য।
তবে সিডনি ক্রাফট বিয়ার সপ্তাহের জন্য ধন্যবাদ, যা ২০১১ সালের বিবেচনা করে চলেছে, এই গ্রামীণ নিউ সাউথ ওয়েলস শহরটি এখন আমাদের রাডারে রয়েছে। দুটি অসি ব্লক দ্বারা পরিচালিত সেখানে একটি ছোট্ট ব্রোয়ারি কিছু অসাধারণ বিয়ার ঘুরিয়ে দিচ্ছে।
আমরা সম্প্রতি তাদের চেঁচানো পিগ এপিএর সাথে পরিচয় করিয়ে দিয়েছিলাম এবং আমার বলতে হবে, এটি প্রথম চুমুকেই প্রেম ছিল। চিরকাল স্থায়ী স্বাদে পূর্ণ, একটি সুন্দর ক্রিমযুক্ত শরীর এবং একটি হাপি মাথা, এই বিয়ারটি এখন আমার তালিকার শীর্ষে রয়েছে যতটা আমি খুঁজে পেতে পারি!
বুরো বার
যদি আমরা একটি জিনিস পছন্দ করি তবে এটি একটি নির্ভরযোগ্য ককটেলটিতে উত্সাহিত করার জন্য একটি নতুন ছোট্ট লুকোচুরি বার খুঁজে বের করছে। এবং এটিই আমরা এখানে বুরো বারের সাথে পেয়েছি।
সিডনির আর্থিক জেলার কেন্দ্রস্থলে ভালভাবে দূরে থাকা এবং স্পাইকেসির চেয়ে লোডিং ডক ডোরওয়ের মতো আরও অনেক কিছু দেখাচ্ছে বুরো বারের চেয়ে। এটি মালিকানাধীন এবং চার বন্ধুর দ্বারা পরিচালিত যার ফোকাস দুর্দান্ত পরিষেবা, সুস্বাদু খাবার এবং ভাল-কারুকাজযুক্ত পানীয়গুলিতে।
পেরেক! প্লাস এই ক্ষুদ্র লুকানো সিটি রত্নের অভ্যন্তরটি আরামদায়ক এবং পুরানো বিশ্বের কবজ দ্বারা পূর্ণ। আপনি কেবল একটি ছোট বারে যা চান এবং সিবিডি জীবনের দ্রুতগতিতে, চকচকে আধুনিক জগতের আশেপাশে চলছে তার বিপরীতে।
আপনি এখানে সমস্ত ধরণের পানীয় পেতে পারেন, তবে ককটেলগুলি – বিশেষত আমার সেরা জিন মার্টিনির মতো ক্লাসিকগুলি – সত্যই যেখানে এই লোকেরা ঝলমলে। সিডনি সিটিতে এখানে অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত।
পিসকো এবং লা পুয়ের্তা
আমরা সবসময় নতুন ধরণের অ্যালকোহল সম্পর্কে জানতে আগ্রহী। আমরা সম্প্রতি পিসকো সম্পর্কে কিছুই জানতাম না। পিসকো হ’ল একটি আঙ্গুর ভিত্তিক অ্যালকোহল যা স্পেনীয়রা 17 ম শতাব্দীতে পেরুতে নিয়ে এসেছিল যে তারা বাড়ি থেকে মিস করেছে এমন অরুজো ব্র্যান্ডি প্রতিস্থাপনের জন্য।
এখন এটি পেরুর জাতীয় পানীয় হয়ে উঠেছে – এবং চিলিও – এবং বিশ্বজুড়ে আরও অনেক বেশি ককটেলগুলিতে উপস্থিত হতে শুরু করেছে। ভাল পুরাতন পিসকো টক অনেকের মধ্যে অনেক বেশি প্রিয়, তবে এই বহুমুখী এবং অবমূল্যায়িত চেতনাটি ব্যবহার করার জন্য আরও অনেক উপায় রয়েছে।
আপনি যদি পিসকোতে আরও অনেক কিছু তথ্য চান তবে এখানে ক্লিক করুন।
সিডনিতে এই পানীয়টি চেষ্টা করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ জায়গা হ’ল নিরপেক্ষ বেতে আমাদের নতুন অনেক প্রিয় দক্ষিণ আমেরিকার রেস্তোঁরা লা পুয়ের্তায়। লা পুয়ের্তা একটি স্বামী-স্ত্রী দল অস্কার এবং ক্যাথরিন এস্পিনোলা দ্বারা পরিচালিত হয় এবং তারা ফোকাসটি দক্ষিণ আমেরিকার স্ট্যান্ডার্ড খাবারকে আপ টু ডেট আনছে এবং সিডনিতে এটিকে প্রাণবন্ত করে তুলছে।
এবং এর মধ্যে অবশ্যই কিছু দুর্দান্ত পিসকো ককটেল তৈরি করা অন্তর্ভুক্ত!
আপনি কি কিছু ডেল আবিষ্কার করেছেন?সম্প্রতি পান করতে পেরেছেন? আপনি কি এই সংস্করণটির কোনও খাবারের সন্ধান করেছেন বা চেষ্টা করেছেন? নীচের মন্তব্যে এটি সম্পর্কে আমাদের সমস্ত বলুন!