আমরা রাতের খাবারের জন্য তাড়াতাড়ি পৌঁছেছি। খুব তারাতারি.
সূর্য দেখে মনে হচ্ছিল যে আমাদের নৌকা সেবুর ওলাঙ্গো দ্বীপের উপকূলে একটি ভাসমান সীফুড রেস্তোঁরায় ডক করলে এখনও রাতটি গ্রহণ করার কোনও পরিকল্পনা নেই। আমাদের এখানে সূর্যাস্ত দেখার এবং পাপী রাতের খাবার দেখার কথা ছিল, তবে মনে হয়েছিল যে পরিকল্পনাগুলি সেই সময়ে পরিবর্তন করা দরকার।
স্টিল্টে আরেকটি রেস্তোঁরা
আমরা তালিমা মেরিন অভয়ারণ্য থেকে এসেছি, যেখানে দুটি কারণে আমাদের স্নোর্কলিংয়ের সময়টি ছোট করা হয়েছিল। প্রথমত, আমরা সাইটটি দ্বারা হতাশ হয়ে পড়েছিলাম। আমরা কেবল লক্ষ্যহীনভাবে দেখতে আকর্ষণীয় কিছু খুঁজছিলাম, তবে যা আমাদের অভ্যর্থনা জানিয়েছিল তা হ’ল সমুদ্রের ঘাসের একটি কার্পেট যা খুব কম মাছের চারপাশে সাঁতার কাটছিল। আমি তালিমা সম্পর্কে অনেক দুর্দান্ত জিনিস শুনেছি তবে আমি অনুমান করি যে আমরা কেবল ভুল জায়গায় ছিলাম। দ্বিতীয়ত, আমাদের মধ্যে একজন প্রায় ডুবে গেছে, এবং আমরা কেবল নৌকায় উঠে আমাদের পরবর্তী স্টপে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।
তাই এখানে আমরা রাতের খাবারের জন্য খুব তাড়াতাড়ি ছিলাম। তবে ওহে, আমরা নির্বিশেষে শুরু করতে আগ্রহী।
Cao-oe (বা Cao uy) হ’ল ওলাঙ্গো দ্বীপের উপকূলে এমন একটি অঞ্চল যা বেশ কয়েকটি ভাসমান রেস্তোঁরাগুলির সাথে বিন্দুযুক্ত। প্রকৃতপক্ষে, আরও সঠিক নামটি হবে “স্টিল্টেড রেস্তোঁরা”, কারণ তারা সত্যই ভাসমান ছিল না তবে কাঠের স্টিল্টগুলিতে বিশ্রাম নিচ্ছে। এই রেস্তোঁরাগুলি পর্যটকদের জন্য একটি সাধারণ স্টপ হয়ে দাঁড়িয়েছে যারা ম্যাকটান এবং আশেপাশের দ্বীপপুঞ্জের আশেপাশে একটি দ্বীপ-হপিং ট্রিপে রয়েছেন। জায়গাটি প্রশস্ত এবং অবিশ্বাস্যভাবে স্বাচ্ছন্দ্যময় ছিল। কেবল দ্বীপ এবং ওলঙ্গো চ্যানেলের দৃশ্যের প্রশংসা করা সময়টি হত্যা করার জন্য যথেষ্ট ছিল কারণ আমরা আমাদের খাবার পরিবেশন করার অপেক্ষায় ছিলাম।
এই স্টিল্টেড রেস্তোঁরাগুলি তাজা সামুদ্রিক খাবার সরবরাহ করে। সিস্টেমটি সহজ। আপনি প্রায়শই বেসিনে থাকা তাজা ক্যাচগুলির একটি অ্যারে থেকে মূল উপাদানটি চয়ন করেন। এর মধ্যে রয়েছে চিংড়ি, কাঁকড়া, গলদা চিংড়ি, মাছ এবং পুরো প্রচুর শেলফিশ। তারপরে, আপনি কুককে বলুন যে আপনি কীভাবে সেগুলি প্রস্তুত করতে চান – গ্রিলড, ভাজা, স্টিমড, সিদ্ধ, যাই হোক না কেন। আপনি এমনকি অনুরোধ করতে পারেন এবং তারা এটি আপনার পথে করবে। ঠিক আছে, এটি সম্পর্কে। আপনি এখন আরাম করতে পারেন এবং খাবারগুলি পরিবেশন করার জন্য অপেক্ষা করতে পারেন। তবে ওহে, এটি আপনার নিয়মিত রেস্তোঁরাগুলির চেয়ে প্রাইসিয়ার।
আগুনের সাথে দেখা করার আগে চিংড়ি এবং স্কুইড
কাঁচি দ্বারা সিশেলস সিশেলস
যখন সবকিছু পরিবেশন করা হয়েছিল, আমরা এমনভাবে খনন করেছি যেন সামুদ্রিক খাবার চেষ্টা করা আমাদের প্রথমবার। আমরা রাতের খাবারের জন্য খুব তাড়াতাড়ি হতে পারি তবে আমরা কোনও লোভনীয় ভোজের জন্য খুব বেশি পূর্ণ হই না। ভোজটি একটি ভোজ, রান্না যতই গড় হোক না কেন। এবং হ্যাঁ, খাবারটি গড় ছিল। এটি টাটকা ছিল, হ্যাঁ, তবে এগুলি সম্পর্কে সত্যিই বিশেষ কিছু ছিল না।
প্রথম দিকে ডিনার শুরু হতে দিন!
সামগ্রিকভাবে ওলাঙ্গো দ্বীপটি পাখির অভয়ারণ্য হিসাবে আরও বিখ্যাত। এটি লজ্জার বিষয় ছিল যে আমি সেখানে থাকাকালীন আমি বার্ডওয়াচিংয়ে যেতে পারিনি। এটি প্রাক-সাজানো প্যাকেজড ট্যুরে থাকার অন্যতম ডাউনসাইড: আপনি প্রদত্ত ভ্রমণপথ থেকে সত্যই দূরে যেতে পারবেন না। এই দলটি সমুদ্রের কাছে সূর্য গ্রাস করার আগেই হোটেলে ফিরে গেল।
এটি যদি আমার পথ হত তবে আমি পাখিদের জন্য থাকতাম। হেক, আমি সূর্যাস্তের জন্য থাকতাম।
ইউটিউবে আরও টিপস ⬇
সম্পর্কিত পোস্ট:
বান্টায়ান দ্বীপ, সেবুর ভিজে হাস্যরস
তালিসে বিচ: এল নিডো, পালাওয়ান, ফিলিপাইন
এল নিডো, পালাওয়ান: পিয়ং-পিয়ং বিচে বন্ধু বানানো
ট্যাবো-আন মার্কেট: ফিলিপাইনের সেবু সিটিতে ড্যাংগিট কোথায় কিনবেন
রিসর্টস ম্যাক্টান: সেবুতে কোথায় থাকবেন (স্প্লার্জ বিকল্প)
স্ন্যাপশট: বান্টায়ান ব্লুজ – সেবু, ফিলিপাইন
ক্যাফে ইউনো: ভিগানে কোথায় খাবেন, ইলোকোস সুর
হোন্ডা বে আইল্যান্ড হপিং ট্যুর: পুয়ের্তো প্রিন্সেসা, পালাওয়ান